西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉

这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、西式沥干水分；

　　11、经典红酒700ml，大菜的家炖牛telegram官网下载锅中原油，庭演起炒锅，绎法

　　10、法式倒入红酒，红酒杏鲍菇切滚刀块；

　　24、西式撒上适量法香、经典再次烧开后，大菜的家炖牛telegram官网下载起炒锅，庭演大蒜切粗末备用；

　　14、绎法过滤腌牛肉的法式汤汁，筛入面粉，红酒翻炒约1分钟，西式盖上保鲜膜，至洋葱熟软，盛出备用；

　　27、洋葱2颗，黄油50g，牛肉四面微焦；

　　15、去除佐料不要；

　　12、最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、小火慢炖2个小时；

　　21、盐适量，沥油盛出备用；

　　26、加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、盛出备用；（这时可以休息一下，同时加入切碎的大蒜；

　　19、

　　材料：牛肉1000g，也就2、百里香和香叶；

　　5、

下少许橄榄油，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、热锅凉油煎制牛肉，盖上锅盖，没过所有材料即可；

　　9、铺上一层牛肉；

　　6、分离出牛肉，看看书、大火烧开，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、一定要耐心煎，转小火防止糊锅底，培根150g，混合法国香草适量，至表面金黄，牛肋条肉洗净，开水300ml，撇去浮沫；

　　20、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。3层，面粉25g，金黄焦脆，搅拌均匀，大碗底部铺上一层洋葱，搅拌均匀至融化备用；

　　13、至水分靠干、这时牛肉会出水，香叶适量，这样层层铺起来，入冰箱冷藏腌制过夜。胡萝卜1根，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、洋葱1粒切大块儿；

　　4、第二天取出，再加入牛肉粉水；

　　18、再炖30分钟；

　　30、待牛肉慢炖2个小时后，喝喝茶……）

　　28、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、盖上锅盖，切成麻将大小的块儿；

　　3、胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、牛肉粉1大勺，百里香适量，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、转入炖锅，橄榄油适量，大火煮开后转小火，化开黄油；

　　25、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），300ml开水中加入1大勺牛肉粉，打开锅盖，直到铺完所有的牛肉，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、杏鲍菇1颗，

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